Zagadnienie wykorzystania procedury uproszonej w obrocie towarami rolno-spożywczymi jak dotąd nie doczekało się specjalistycznych opracowań. A jest to problematyka niezwykle ważna dla dalszego rozwoju polskiego handlu zagranicznego tą kategorią towarów, a w końcowym rozrachunku także dla polskiego bilansu handlowego i płatniczego. Obserwowany w ostatnich latach wzrost udziału polskiego eksportu rolno-spożywczego w eksporcie ogółem jest zjawiskiem bardzo korzystnym dla polskiej gospodarki . Nadwyżka w handlu rolno-spożywczym powoduje bowiem zmniejszenie deficytu całego handlu zagranicznego Polski. Ponadto, sprzedaż dużej części produkcji krajowej za granicę niewątpliwie podtrzymuje koniunkturę w wielu branżach rolnictwa i przemysłu rolno-spożywczego. Zatem poszukiwanie sposobów zintensyfikowania wymiany towarami rolno-spożywczymi z zagranicą, w szczególności eksportu do krajów trzecich, jest ze wszech miar pożądanym działaniem. [...]